"Le seul artisan en France à proposer cela" : pourquoi les galettes des rois de cette boulangerie sont remboursées par la Sécurité Sociale ?

Dans sa dernière édition, le journal Le Midi Libre met en lumière notre travail autour des galettes des rois sans gluten partiellement remboursées par la Sécurité sociale. L'article revient sur notre engagement en faveur d'une alimentation adaptée aux régimes sans gluten, mais aussi sur le parcours de notre fondateur, Anthony Roy, lui-même concerné par l'intolérance au gluten.

Une belle occasion de rappeler que, chez Le Petit Minotier, plaisir et santé vont de pair, tout au long de l'année !

 

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