Galette sans gluten remboursée par la Sécurité sociale : "je suis écœurée par la polémique", confie cette Normande atteinte de la maladie cœliaque

Dans un reportage consacré à la controverse autour du remboursement partiel des produits sans gluten, France 3 Normandie met en lumière nos galettes des rois sans gluten, remboursées à hauteur de 3,81€ pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Mais surtout, le média donne la parole à une Normande qui rappelle une réalité souvent méconnue : la maladie cœliaque est une pathologie auto-immune, dont le régime sans gluten est le seul traitement connu à ce jour. Entre contraintes quotidiennes, vigilance permanente et surcoût des produits adaptés, les témoignages soulignent que cette prise en charge, strictement encadrée, reste modeste mais essentielle. 

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