Galette des rois, pain, pâtes… pourquoi des produits sans gluten sont remboursés (en partie) par la Sécu

Dans cet article, Actu.fr revient sur nos galettes des rois sans gluten, partiellements remboursées par la Sécurité sociale pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Une initiative qui suscite des réactions, mais qui s'inscrit dans un dispositif existant depuis plusieurs années, et qui concerne aussi d'autres produits sans gluten comme le pain, les farines ou les pâtes.

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