Une galette des rois sans gluten… (un peu) prise en charge par la Sécurité sociale

Dans cet article, Le Parisien Matin revient sur la polémique de nos galettes des rois sans gluten, éligibles à un remboursement partiel pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. 

Le média détaille les conditions strictes de ce dispositif encadré par l'Assurance Maladie, en soulignant les confusions qu'il peut susciter sur la scène médiatique. Entre coût élevé des alternatives sans gluten et nécessité médicale, l'article replace notre démarche dans un contexte de santé publique souvent mal compris.

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