Nos Viennoiseries

Quoi de mieux que de démarrer la journée avec un bon croissant, un pain au chocolat ou même un chausson aux pommes ? Malheureusement, pour les intolérants au gluten et les cœliaques, cela peut parfois être compliqué, voire se transformer en un véritable cauchemar digestif. Grâce au Petit Minotier et à ses viennoiseries sans gluten, faites-vous plaisir et commencez la journée de bonne humeur tout en prenant soin de vous ! [...] Lire la suite

Le Petit Minotier est en vacances !
Chaussons aux Pommes Chaussons aux Pommes
Viennoiseries
Croissants Précuits Croissants Précuits
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Pains au chocolat Pains au chocolat
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Les viennoiseries sans gluten du Petit Minotier

Sur le Petit Minotier, nos viennoiseries sont certifiées sans gluten. Tout comme la totalité de nos produits, elles sont référencées par l’Association Française Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG). Intolérants et cœliaques, vous allez pouvoir vous régaler sans aucun risque pour votre santé et votre confort digestif !

À la place de la farine de blé, nous utilisons des farines sans gluten de riz blanc et de millet 100% françaises. Ces ingrédients ne changent absolument rien au goût de vos produits. Ceux-ci sont soigneusement sélectionnés chez des fournisseurs irréprochables. On ne plaisante pas avec la qualité de nos viennoiseries sans gluten !

Prendre soin de votre santé, c’est bien, prendre soin de la nature au passage, c’est mieux ! Saviez-vous que la majorité de nos ingrédients était issue de l’agriculture biologique ? Et oui, à quoi bon faire en sorte de manger mieux si c’est pour ingérer des pesticides et des substances chimiques nocives pour vous et pour l’environnement ?

Tous ces ingrédients sont travaillés avec amour et de manière artisanale. Pour réaliser nos viennoiseries sans gluten, nous travaillons selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Adieu les produits industriels aux saveurs artificielles et insipides : bonjour le goût authentique et la passion pour les bons produits !

Plutôt pain au chocolat, chausson aux pommes ou croissant sans gluten ?

Rassurez-vous, en croquant une bouchée dans nos croissants sans gluten, vous aurez toujours ce petit goût de beurre qui fond sous la langue et cette enveloppe croustillante qui réveille les papilles. Chez le Petit Minotier, sans gluten signifie tout sauf sans saveurs ! De quoi vous régaler avec de délicieuses viennoiseries sans gluten qui ne vous pèseront pas sur l’estomac toute la matinée.

Pain au chocolat ou chocolatine : personne n’est d’accord. Ce qui fait l’unanimité, c’est la satisfaction qu’ils apportent après une longue journée d’école ou avant de partir au travail ! Il vous faudra simplement un peu de patience avant de pouvoir vous régaler avec nos pains au chocolat sans gluten : moins de 15 minutes au four à 200° C et le tour est joué !

Des amis cœliaques qui viennent dormir à la maison ? Réveillez-les avec de délicieux chaussons aux pommes pour le petit-déjeuner ! Et s’ils décalent leur venue, aucun problème : nos viennoiseries sans gluten peuvent se conserver jusqu’à trois semaines au congélateur. Sortez-les simplement deux ou trois heures avant de les déguster.

Pour un petit-déjeuner encore plus gourmand, n’hésitez pas à jeter un œil à nos pâtisseries sans gluten !