Nos Pains

Qui a dit que les produits sans gluten étaient insipides et ennuyeux ? Le Petit Minotier vous propose d’acheter du pain sans gluten fabriqué avec amour, avec des ingrédients bio de qualité. Pain rustique, brioche, pain aux céréales, aux olives… Offrez-vous de quoi vous régaler avec des saveurs gourmandes et des textures alléchantes tout en prenant soin de vous ! [...] Lire la suite

Le Petit Minotier est en vacances !

Notre gamme Rustique
Petit Minotier Petit Minotier
Rustique
Minotier Maïs Minotier Maïs
Rustique
Le Celtik Le Celtik
Rustique

Notre gamme Bien-être
Minotier Céréales Minotier Céréales
Bien-être
Minotier Noix Minotier Noix
Bien-être
Muesli Muesli
Bien-être

Notre gamme Festive
Minotier Figues Minotier Figues
Festive
Pain de Mie Pain de Mie
Festive
Brioche Brioche
Festive
Pain aux Olives Pain aux Olives
Festive
Burger Burger
Festive

Pourquoi acheter du pain sans gluten chez le Petit Minotier ?

Acheter du pain sans gluten chez le Petit Minotier, c’est s’assurer de se régaler avec un produit de qualité et adapté à tous, en particulier aux intolérants et aux cœliaques. Tous nos pains sont certifiés sans gluten et sont référencés par l’Association Française Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG).

En France, on ne plaisante pas avec le pain : tous les ingrédients utilisés pour la fabrication de nos produits sans gluten sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Ils proviennent de l’agriculture biologique, pour que vous puissiez vous régaler en toute sérénité. Les farines que nous utilisons ont toutes été produites en France : elles n’ont pas fait le tour du monde avant d’arriver dans votre assiette, et c’est tant mieux !

Avoir de bons ingrédients sous la main ne suffit pas pour faire de bons petits pains. C’est pourquoi chez le Petit Minotier, nous fabriquons tous nos produits de manière artisanale, selon un savoir-faire transmis de père en fils. Des mies moelleuses, des croûtes qui croustillent sous la dent… C’est en forgeant que l’on devient forgeron, et c’est en faisant du pain depuis plusieurs générations que l’on régale les gourmands !

Bonne nouvelle : si vous êtes cœliaque, acheter du pain sans gluten sur le Petit Minotier vous permet d’être remboursé partiellement par la Sécurité Sociale. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée au remboursement. Nous vous expliquons comment en profiter dans les moindres détails !

Nos pains sans gluten

Sur Le Petit Minotier, vous pouvez acheter du pain sans gluten pour toutes les envies et toutes les occasions. Pour commencer la journée du bon pied, tournez-vous vers notre gamme bien-être ! Pain sans gluten aux noix, aux céréales, aux abricots, aux noisettes… De quoi vous mettre en forme et de bonne humeur dès le petit déjeuner. Bien entendu, si l’envie vous prend d’en grignoter une tranche le midi ou pour le goûter, personne ne dira rien : l’important, c’est de vous faire plaisir !

Qui a dit que les cœliaques ne pouvaient pas manger de hamburgers, de pain de mie ou de brioche ? Sur le Petit Minotier, retrouvez toute une gamme de produits plus festifs, à déguster tout au long de la journée : pain sans gluten aux olives ou aux figues, brioche aux pépites de chocolat, buns pour burger… Tout un assortiment de petites douceurs qui feront du bien à votre système digestif !

Vous avez envie d’acheter du pain sans gluten un peu plus classique ? Notre gamme rustique devrait vous plaire ! Si le goût typique du sarrasin ne laisse pas vos papilles indifférentes, vous allez adorer notre pain Celtik sans gluten. Vous pouvez aussi vous laisser tenter par la mie bise, moelleuse et alvéolée de notre pain Petit Minotier

Pourquoi acheter du pain sans gluten ?

Depuis quelques années, de plus en plus de personnes préfèrent acheter du pain sans gluten. Bien plus qu’une mode, ils vous permettent d’améliorer votre confort digestif. Quoi de plus désagréable qu’une digestion qui dure encore et encore, qui fait mal et qui gonfle le ventre ? Avec nos pains sans gluten, tous ces petits inconvénients du quotidien ne seront plus que de mauvais souvenirs !

Acheter du pain sans gluten peut également vous aider à perdre du poids. Supprimer petit à petit cette protéine de son alimentation permet de modifier son métabolisme en augmentant la production de kynurénine et d’acide 3 amino isobutyrique, deux substances qui permettent de cibler et d’éliminer les graisses plus facilement.

Enfin, acheter du pain sans gluten peut vous permettre de découvrir un nouvel éventail de saveurs et de textures, pour changer un peu de la traditionnelle baguette blanche. Farine de sarrasin, de maïs, de millet… Imaginez toutes les possibilités culinaires qui s’offrent à vous !

Le Petit Minotier vous propose également des pâtisseries sans gluten, des farines ou encore des pains d’épices pour vous régaler tout en prenant soin de vous !