Pois chiche bio France

Les pois chiches Bio et sans gluten du Petit Minotier présentent de nombreuses propriétés nutritionnelles. En plus d’avoir un faible indice glycémique, le pois chiche est riche en fibres et en protéines végétales. [...] Lire la suite

Graines & Légumineuses

4,50€TTC.

1000g 4,50 €/Kg

Quantité minimum : 1

Valeurs nutritionelles (100g)

Energie :1480 KJ / 351 Kcal
Lipides :5,85g dont acides gras saturés 0,55g
Glucides :47,5g dont sucres 6,5g
Protéines :20,5g
Sel :0,08g
Fibres :13,3g

Conseils de dégustation

Conservez vos pois chiches dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Nous vous recommandons de les conserver dans un bocal hermétique dès la réception de votre commande.

Trempez vos pois chiches pendant 12 h dans de l’eau froide puis égouttez et rincez-les. Ensuite, faîtes-les cuire dans un grand volume d’eau salée entre 60 et 90 min jusqu’à ce que vos pois chiches soient tendres. (environ 45 min à la vapeur)

Liste des Ingrédients

Pois chiches*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique en provenance de France.

Pois chiche bio France

Les pois chiches Bio et sans gluten du Petit Minotier présentent de nombreuses propriétés nutritionnelles. En plus d’avoir un faible indice glycémique, le pois chiche est riche en fibres et en protéines végétales.

La consommation régulière de pois chiches réduirait le mauvais cholestérol et favoriserait donc le système cardiovasculaire.

Été comme hiver les pois chiches peuvent se cuisiner à toutes les sauces ! En cuisine, c’est l'allié parfait du couscous, des falafels ou bien réalisez votre propre houmous pour vos apéritifs ! Retrouvez notre recette de Houmous au citron sur notre site.

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